A Toda Costa es un restaurante ubicado en un sector privilegiado de Algarrobo Norte – V Región, que ofrece un amplio y variado menú y cuya especialidad es la comida del mar.
Nuestro personal es idóneo y tiene una amplia experiencia en la preparación de los más conocidos platos de nuestro país y también del extranjero. Utilizamos los mejores ingredientes para obtener los más deliciosos platos que serán el deleite de todos ustedes.
Mira nuestras sugerencias o descarga la carta completa aquí.
Calamares apanados montado en una cama de lechugas y soya para untar.
Ceviche da la casa, pinzas de jaiba, centolla en salsa, camarones locos y erizos (sólo en temporada).
Carpaccio preparado con salmón ahumado, queso parmesano, alcaparras.
Machas a la parmesana
Lechuga, espinaca, zanahoria, palta, tomate, sésamo, crujiente de papas, camarones ecuatorianoss, amapola y dressing de ciboulette.
Lechuga, cebolla morada, aceituna, crutones, tomate, orégano, queso mozzarella y dressing de albahaca.
Preparada con una base de caldo de pescado, con trozos de pescado, calamares, ostiones, camarones nacionales, machas y especies.
Camarones ecuatorianos, locos, trozo de papas y cebolla en una base de caldo de pescado.
Fettuccini con salsa de mariscos y salsa pomarola.
Cremoso rissotto con camarones ecuatorianos, champiñones, con un toque de queso parmesano y crema.
El tradicional pastel de jaibas, encima con camarones ecuatorianos.
Salmón a la plancha, acompañado de un timbal de quínoa, palta, camarones ecuatorianos y verduras.
Medallón de filete acompañado de un rissotto de camarones al anís, crema de coco y salsa con reducción de carmenere.
Lomo liso acompañado de salsa de espinaca y aceitunas negras, con una papa con piel gratinada, rellena de riccota.
Fetuccini con espinaca, fondos de alcachofa, aceitunas, zapallo italiano, pimentones salteados.
Panqueque relleno de zapallo italiano, zanahoria, pimentones, palmitos, cubierto de salsa de champiñón.